劳动法没有对员工旷工处罚的相关规定。作为用人单位可以制定和完善规章制度，约束或者处罚员工行为。但是作为处罚依据的管理制度必须经过法定程序才是有效。根据劳动合同法第4条规定，涉及员工利益的制度要经过职工大会讨论或者工会协商，并应当公示或者告知员工。所以，如果企业在制定旷工处罚制度时没有经过前面合法程序和进行公示的，不能作为处罚的依据。

旷工一天扣三天工资是不合法的，这种行为不会得到支持，反而会受到法律的惩罚。