那我们应该怎么规避风险呢？五险一金是肯定要给兼职人员缴纳的，因为之前谈好了

正常情况下，劳务合同支付的是劳务费，劳动合同支付的是工资，还是有区别的，劳务合同解除不需要支付补偿。

首先你们公司给员工交社会保险，这样即使你们签的是兼职的劳务合同，这种情况一般都会认为是事实上的劳动关系存在，所以员工要主张认定劳动关系企业会很被动。