你好，你所说的这个问题比较常见，尤其是外阜农村户籍的员工（新农合参保）。针对这种现象，我建议企业与员工进行沟通，告知其缴纳社保的好处在哪里，让员工意识到缴纳社保的重要性，比如说工作中若受到工伤等。招用不同意缴纳社保的员工对企业而言确实存在较大的用工风险，请企业进行慎重考虑。即使选择继续留用，同意其不缴纳社保给与补助的要求，也应当让员工作出书面的声明，声明自愿放弃，不追究公司相关责任，以及收到每月公司补助的事实陈述。

你好！以补助的形式代替社保是无论是从合法性与合理性讲都是不可行的。这样会给企业带来很高的管理风险、甚至是严重的经济赔偿和法律责任。我们的网站里有多节讲述缴纳社保的重要性的微课程，如果有时间请关注。

这种操作方式是违反法律规定的。