您好，你所说的例子非常的典型，员工如果申请维权可以将A,B两个公司同时作为被告，首先A公司缴纳社保存在劳动关系证据链，B公司发薪存在事实劳动关系，从仲裁的角度来看，一般会把两个公司合一处理，要求企业给予支付工资并要求支付所欠额度的25%作为补偿给予员工。像刚刚你所提到同另一家企业要求未签劳动合同双倍，可以尝试申请下，就需要你逐一申请，但原则上都会合并处理

给那个主体签的，那个主体就享受权利，承担义务

工资一直是由A公司支付的,也是告B公司拖欠是么？

与B公司签订劳动合同，由B公司支付工资，没有按时发放工资，可以对其进行举报投诉。