不能，既然公司要辞退这个人，为什么还要要求他走流程？人家不告你已经很不错了，不然你就等着给他赔工资吧。

联系员工沟通协商解决，单方面算旷工解除存在风险。

工作交接是离职流程中重要内容之一，从你的描述中该员工是根据公司辞退他的意思表示及受交接人的安排做出工作交接的行为，不宜认为自动离职。建议公司与该员工取得联系，就解除劳动关系一事做出协商。