从字面猜测100号员工大多都是普工类岗位（100号人的公司连劳动合同都没签也是服了！），针对这种情况，首先明确补签合同起始日期。补签合同是必须的，但需要明确起始日期，特别是开始日期，是签合同当日还是实际用工之日。因为这个日期关系后续公司人力成本，司龄涉及到的休假、补贴、津贴等福利投入以及辞退补偿金额，所以如果起始日期定为签合同当日，则可节省一定的成本，不过这样仍然存在法律风险，可能得不偿失。出于稳重考虑建议定为实际用工之日。接下来重点是如何顺利地让员工在合同签下名字，贸然全体补签合同，担心员工会觉察原先自身合法利益受损，从而引发劳动纠纷。因为这类员工法律意识不强，突然动作如此之大，员工难免会深入了解。为了避免这种情况，建议组织开展一次全体员工大会，以给员工购买五险的理由，把劳动合同作为购买五险必备材料让员工当即签名。一是显得签合同"名正言顺"；二不给员工私下了解考虑的时间，所谓夜长梦多。

重新签合同，如果公司钱多，可以按照入职长短，给予一定的经济补偿，然后多给点假期，合同的期限还是从签合同算起，没有倒推的