1、公司应有相关规定，如禁止员工在外兼职等。这方面的制度需要完善，或者修订你们的劳动合同相关条款；2、找该员工谈话，说明企业对于兼职的行为是禁止的，如果经公司提醒仍然兼职，公司可以依此单方面无偿解除合同（当然，前提是有要对兼职属于严重违反公司规定的条款）。3、另外了解该员工是否有特殊情况，比如家庭经济困难等等，或者对工作不满意。企业方可以提供必要的帮助或调整。