法律有规定确立了劳动关系应当签订劳动合同，享受社保等国家规定福利；而劳动关系通常指在公司的管理下提供劳动并获取劳动报酬的关系（成为公司一员，应该是长期性的工作），案例中小时工一般为临时性、辅助性的工作并不适合《劳动合同法》；基本可以确定为劳务关系，需要签订相关的劳务协议，预定双方的权利义务、劳动报酬、风险处理等内容，通常推荐和劳务派遣公司合作。可见案例中被没有签订相关协议，可以参照《合同法》相关规定处理。