根据民法通则和劳动法的规定可以推导出年满16周岁可以作为劳动者，因此可以签订劳动合同，但是从事的工作必须符合劳动法中关于未成年劳动者劳动强度的保护性规定。具体参考：《中华人民共和国未成年人保******》；1994年实行的《劳动法》第七章第五十八条国家对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者。第六十四条 不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。第六十五条用人单位应当对未成年工定期进行健康检查。