用人单位不签劳动合同，可否申请仲裁？

我于6月初在网上看到一家企业招聘，按照岗位工资注明的是9000元-12000元/月，于是投简历至该企业，并随后该企业约至面试（初试），第二轮面试都顺利通过，并月6月21日正式入职上班，可是并未签订劳动合同，而且入职至现在，做的日常工作和当时应聘职位职责并无关系，今天人事通知我，工资定为3000元，并按照此待遇签订合同，如不签意思就是自己走人，这与当初应聘时落差太多，请问我现在能做什么为自己维权？

阿道夫2020-04-27 19:00